Ferma Steluţa, o afacere de familie din judeţul Cluj care lucrează 100 de hectare de livadă cu cireşe, prune, mere ecologice, dar şi aproape un hectare de legume, a investit peste 5 milioane de euro în dezvoltarea fermei, sumă care a inclus şi sisteme moderne care să ţină la adăpost producţia în cazul unor calamităţi naturale sau în cazul lipsei ploii, potrivit Ziarului Financiar.
”Toată suprafaţa cultivată o irigăm. Consider că nu putem face agricultură performantă, mai ales legumicultură, dacă nu avem irigaţii. Avem sistem antiîngheţ, antigrindină, dar şi cireşul este acoperit şi cu folie antiploaie. A fost o investiţie extrem de costisitoare, dar cred că nu poţi să ai cultură de cireşi într-un mod profesionist dacă nu ai o astfel de folie pentru că devii vurnerabil. Noi în 2018 am pierdut toată cultura pentru că a plouat două zile”, a spus Dan Mitre, administrator al Fermei Steluţa, citat de ZF.
O astfel de folie antiploaie a necesitat o investiţie de circa 20.000 de euro pe hectar. Ferma Steluţa a luat naştere în forma actuală în 2010, atunci când Dan Mitre a aplicat pentru fonduri prin Măsura 121 pentru plantaţiile pomicole şi a accesat un proiect de 1,6 milioane de euro cu ajutorul căruia a plantat 28 de hectare de cireşi, 10 hectare de pruni şi patru de mere, cu sistem antigrindină, cu sistem de susţinere, soiuri moderne, practic o fermă modernă la fel ca în Vest, acolo unde au vizitat multe ferme. Părinţii lui Dan Mitre au lucrat în acest domeniu, au lucrat inclusiv în producţie şi cercetare, astfel că pentru el şi surorile lui nu a fost un sector nou.
”În 2016 am extins suprafaţa de măr până la aproape 20 de hectare, am construit un depozit frigorific cu atmosferă controlată, cu o suprafaţă de 1.000 de tone, am construit şi un magazin de prezentare în cadrul fermei şi o mică staţie de procesare”, a mai spus Dan Mitre.
În prezent, ferma lucrează 100 de hectare, dintre care livada nouă reprezintă circa 60 de hectare. Cea mai mare suprafaţă din livadă este reprezentată de cireşi. Recent, Ferma Steluţa a mai accesat un proiect de 500.000 de euro prin care a achiziţionat o linie de sortare ultramodernă a cireşelor şi o linie de producere a cidrului de mere.