Andreea Pavel, o tânără antreprenoare de 25 de ani, a deschis în 2021 un cabinet de nutriţie şi dietetică în Cluj-Napoca, pornind de la legătura sa cu zona sportivă, de unde a venit pasiunea pentru o alimentaţie sănătoasă. Având model de antreprenoriat chiar în familie, de la părinţii săi, tânăra are planuri de extindere într-o piaţă în creştere a cabinetelor de nutritţie, potrivit Ziarului Financiar.
”Totul a început încă din copilărie şi adolescenţă, când eram sportivă de performanţă. Am practicat la nivel de performanţă artele marţiale şi este un sport pe categorii de greutate. În adolescenţă apar fluctuaţiile de greutate şi, pentru a mă încadra în categorie, am urmat diverse diete, care au avut efect pe termen mediu şi lung. Am dat la Facultatea de nutriţie şi dietetică din cadrul Universităţii de Medicină şi Farmacie Cluj-Napoca şi, datorită spiritului antreprenorial insuflat de părinţii mei, am ajuns să-mi şi deschid propriul cabinet imediat după ce am terminat această facultate”, a povestit Andreea Pavel, citată de ZF.
În 2021 a avut primele consultaţii, iar cabinetul se află chiar în incinta casei sale, astfel că antreprenoarea a redus din costuri. Investiţia iniţială a fost de 3.500 de euro, în mobilier şi echipamentele electronice, însă ulterior a continuat să investească.
”Clienţii sunt împărţiţi în mai multe categorii. Pe de-o parte avem persoanele care vin pentru sfaturi nutriţionale individualizate. Mai sunt cei care vin cu diverse patologii, de la diabet zaharat până la patologii oncologice, dar avem şi persoane care vin strict pentru a slăbi, pentru a scădea sau pentru a creşte în greutate. Totodată activăm şi pe domeniul HoReCa, întocmim tabele de valori nutriţionale. Aici atragem restaurante, cafenele, cantine şi mai activăm pe domeniul educaţiei nutriţionale prin diverse proiecte de educaţie nutriţională pentru şcoli, grădiniţe şi pentru partea de corporate”, a mai spus tânăra antreprenoare.