Antreprenorul Liviu Baltă produce şi vinde legume bio la peste 300 de abonaţi din judeţul Cluj şi speră să treacă de venituri de 200.000 de euro

Liviu Baltă, 39 de ani, are o ex­pe­rienţă de peste un deceniu ca antreprenor, iar în 2016 a ho­tă­rât să facă o fermă de legume or­ganice de la zero – Colina Farms –  pe o suprafaţă protejată (solar) de 1.000 mp, care a crescut de cinci ori până în pre­­zent şi acum livrează producţia, săptă­mâ­nal, la peste 300 de clienţi, abonaţi, din judeţul Cluj şi estimează afaceri de un milion de lei în 2020, potrivit Ziarului Financiar.

”În 2009 am renunţat la un job foarte bi­ne plătit dintr-o companie cu 250 de angajaţi şi am început de la zero o fabrică de sere şi so­larii, pe care în şase ani am dus-o la un ni­vel la care exporta 30% din producţie şi era prin­cipalul producător de sere şi so­larii din România. În 2016 am ieşit din firmă şi am dat dru­mul unui vis, să fac o fermă de legume organice, să învăţ şi să arăt o reţetă din care să se inspire şi alţii. Am început cu 1.000 mp, iar anul acesta avem peste 5.000 mp de so­la­rii”, a spus Liviu Baltă, fon­datorul Colina Farms, citat de ZF.

Acesta produce peste 40 de tipuri de ver­­de­ţuri şi legume, organic, din martie pâ­nă în decembrie, din pasiune pentru na­tu­ră şi din dorinţa de a furniza hrană să­nă­toasă. Ferma se află în Băbuţiu, o localitate si­tua­tă la aproximativ 20 de kilo­metri de Cluj-Napoca, acolo unde sunt şi cei mai mulţi clienţi ai companiei.

Colina Farms livrează în fiecare săp­tămână legumele pe care le poate recolta, precum cartofi, morcovi, varză, celor peste 300 de clienţi din judeţul Cluj, care au abo­na­ment pe un an. Produsele sunt vândute direct către persoane fizice, acasă sau la birou, iar livrarea este o dată pe săptămână sau o dată la două săptămâni. O cu­tie cu legume pentru 1-2 persoane, ce cu­prin­de 7 feluri diferite de produse, cu o greu­tate de 5 kg costă 75 de lei.