Cultura de zmeură este una dintre cele mai profitabile din România, producţia la hectar ajungând la 8.000 de kilograme, iar veniturile generate fiind de 80.000 de lei, în condiţiile în care preţul unui kilogram la poarta fermei este 10 lei. Investiţia într-o plantaţie de zmeuri este între 60.000 şi 87.000 de lei, în funcţie de tehnologia aplicată.
”Cultura de zmeură este pretabilă într-un climat umed şi răcoros, însă terenul trebuie să fie cu o orientare care să asigure un grad optim de însorire. Ea se dezvoltă pe soluri uşoare, fertile şi bine drenate, ci nu pe solurile grele şi argiloase. Ar fi optimă înfiinţarea plantaţiei în zonele de deal, în special pe pantele sudice, unde arbuştii primesc suficientă lumină şi fructele se coc mai repede”, a spus Victor Caţavei, consultant fonduri europene în cadrul firmei onsult Investment.
El spune că pe un hectar se plantează în jur de 6.700-8.200 de plante de zmeur în funcţie de distanţa de plantare între rânduri (2,5-3 m), iar preţul plantelor efective este în jur de 22.000 – 34.000 lei, în funcţie de soi. Alte costuri pe care le implică înfiinţarea unei astfel de culturi sunt cele cu sistemul de susţinere, care poate fi din spalieri de lemn, de beton sau de oţel, al căror preţ este de 17.000 – 25.000 lei/ha. Totodată, cheltuielile cu pregătirea terenului şi implementarea unui sistem de irigare, fertilizare, plantare şi întreţinerea plantaţiei în primii doi ani se ridică la 15.000-20.000 de lei. O sumă similară necesită şi întreţinerea plantaţiei în primii trei ani de viaţă.
”Una dintre metodele de finanţare ar fi subvenţia de la APIA şi o altă posibilitate de finanţare sunt fondurile structurale din următoarea perioadă majoră de alocare financiară 2021 – 2027”, a mai spus Victor Caţavei.