Familia Burzo din Făgăraş a făcut 2 milioane de euro din vânzarea de arome şi uleiuri din plante pentru industria alimentară

Compania Aromatics din Făgăraş (jud. Başov), controlată de familia Burzo, a ajuns la afaceri de 9 mil. lei (aproximativ 2 mil. euro) în 2018, în creştere cu 40% faţă de anul anterior, din producţia de arome, coloranţi naturali şi uleiuri din plante pentru industria alimentară, scrie Ziarul Financiar.

Planurile pentru anul acesta urmăresc creşterea portofoliului de arome, dar şi extinderea pe pieţe noi, circa jumătate din producţie mergând la export.

”Am crescut destul de mult în 2018, am făcut multe arome noi. Zona de uleiuri esenţiale a avut rezultate mai bune, piaţa a căpatat încredere. Vrem să introducem produse organice, bio şi am văzut că sunt din import la preţuri foarte mari. Vrem să mergem în mai multe ţări şi să diversificăm producţia, să abordăm mai multe companii multinaţionale”, a spus antreprenorul Ioan Burzo, fondatorul companiei şi unul dintre acţionari, citat de ZF.

Uleiurile din plante merg în ţări precum Statele Unite, Anglia sau Austria, iar pentru arome, cele mai mari pieţe pe care ajunge producţia ”made in Romania” sunt ţările baltice, Rusia, dar şi ţările din Asia Centrală.

Aromatics produce aromele într-o fabrică din Făgăraş, acolo unde realizează şi cercetarea pentru a dezvolta reţete noi. Pentru a putea produce arome, compania foloseşte peste 500 de materii prime. Printre materiile pentru arome se numără citricele, fructele de pădure, strugurii. „

Din portofoliul Aromatics fac parte arome pentru industria băuturilor răcoritoare în special, pentru dulciuri, îngheţată, produse de patiserie, dar şi snacksuri şi suplimente nutritive. Compania colaborează pe plan local cu unii dintre cei mai mari jucători din industria alimentară.