Familia Lazăr din Baia Mare vinde produse din carne de 28 mil. euro

Producătorul de carne Ferma Zootehnică din Baia Mare, controlat de soţii Rodica şi Florin Lazăr, a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri de 126 mil. lei (28 mil. euro) din producţia şi comercializarea de preparate din carne de vită, porc şi oaie, produse în sistem integrat. Aproximativ 10% din vânzările companiei merg către export, în  Spania, Italia Ungaria şi Polonia, iar în ţară produsele sunt comercializate prin propria reţea de magazine, dar şi prin distribuitori.

”M-a ajutat enorm de mult măsura de reducere a TVA la alimente, pentru că a crescut consumul cam cu 15-20%. În cifra de afaceri s-a reflectat mai puţin, pentru că produsul finit s-a vândut mai ieftin, atât datorită scăderii TVA, cât şi  scăderii preţurilor la materiile prime”, a spus Florin Lazăr, directorul general al companiei, citat de Ziarul Financiar.

Ferma Zootehnică deţine 700 de hectare de teren, 2.000 de vaci, 7.000 de porci şi 1.000 de oi. Abatorul companiei are o capacitate de sacrificare de până la 400 de capete de porc pe zi, iar fabrica de procesare are o capacitate de prelucrare a cărnii de 30-40 de tone pe zi, potrivit reprezentantului companiei. Cea mai mare parte din materia primă folosită este de la animale proprii, iar o parte este achiziţionată de la crescătorii de pe raza judeţului.

Compania are 22 de magazine în propria reţea, majoritatea fiind în judeţul Maramureş şi unul în Cluj si vrea să ajungă la aproximativ 30 de magazine anul acesta. Ferma Zootehnică nu este prezentă cu produsele sale în niciun hipermarket, pe motiv că acestea ar impune condiţii restrictive, şi nici un are în plan în viitorul apropiat pătrunderea în reţele de comerţ modern.

Fabricarea preparatelor din carne este o industrie de peste 12 miliarde de lei (aproximativ 3 miliarde de euro) care era formată din aproximativ 1.000 de companii în 2014, conform celor mai recente date publicate de Ministerul Finanţelor. Principalii competitori ai companiei, de pe piaţa locală sunt chinezii de la Smithfield, Unicarm, Cris-Tim, Caroli, Fox, Aldis şi alţii. Ferma Zootehnică este o companie cu capital 100% românesc care a fost înfiinţată în 1993 de către soţii Rodica şi Florin Lazăr, cei doi acţionari ai companiei.

Sursa: Ziarul Financiar